色々使える！絶品レモンバターソース
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
野菜、魚介類、お肉、色々使える、コクがあってさっぱりしたレモンバターソースです！
このレシピの生い立ち
素材の味を引き立ててくれる、名脇役のようなソースを考えました。
色々使える！絶品レモンバターソース
野菜、魚介類、お肉、色々使える、コクがあってさっぱりしたレモンバターソースです！
このレシピの生い立ち
素材の味を引き立ててくれる、名脇役のようなソースを考えました。
作り方
- 1
耐熱容器にバター、白ワインを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30～40秒チンします。
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- 2
バターを完全に溶かし、レモン汁、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜたら完成です！お好みで黒こしょうを振ってください。
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- 3
参考レシピ♪「アスパラとホタテ貝柱のレモンバターソース」レシピID : 20791792
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- 4
たっぷり野菜とホタテ貝柱♪
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- 5
新鮮野菜と白身魚のソテー♪
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コツ・ポイント
食材は生でも加熱したものでも合います。時間が経つと分離するので、食べる直前によく混ぜてください。レモンは香りが飛ばないよう、加熱後に加えてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20795767
