簡単♥ズボラ トマトのキーマカレー

きぃくんママ☆
きぃくんママ☆ @cook_40165631

面倒な事は嫌い
野菜高いし、安い物中心で!
次の日に食パンにのせて焼いて食べるのが大好き❤
このレシピの生い立ち
冷凍野菜、きのこ類など使い切ろうと思って

簡単♥ズボラ トマトのキーマカレー

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野菜高いし、安い物中心で!
次の日に食パンにのせて焼いて食べるのが大好き❤
このレシピの生い立ち
冷凍野菜、きのこ類など使い切ろうと思って

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材料

4〜6人分
  1. ひき肉 適当
  2. 野菜類 適当
  3. きのこ類 適当
  4. ニンニクチューブ 適当
  5. 浸る分
  6. カットトマト缶 1缶
  7. ケチャップ 適当
  8. ウスターソース 適当
  9. カレールー 4〜5かけ

作り方

  1. 1

    フライパンや鍋にひき肉、きのこ類、野菜類、ニンニクを全部いれる

  2. 2

    水も焦げ付かないかなぁってぐらいの量で適当に入れて火にかける

  3. 3

    全部に火が通ったら具が浸るぐらいまでの水、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソースを入れる

  4. 4

    グツグツしてきたらカレーのルーを入れて混ぜ混ぜ

  5. 5

    ルーがとけてトロミがついたら出来上がり(笑)

コツ・ポイント

計らなくても、カレールーで味が決まるので特にないです。

気分で蒸し大豆もいれたりしてます。

写真のきのこ類は、えのき・エリンギ
   野菜類は、たまねぎ・なす・ほうれん草

全部冷凍野菜で買ってきたやつで作っちゃったりもしてます(笑)

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