鶏肉とキュウリの南蛮漬け
140㎝わんたるママ @wanntalu
鶏胸肉とキュウリの簡単南蛮漬けです。暑い季節にぴったり～さっぱり美味しく食べれるおかずです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12748149467.html
鶏肉とキュウリの南蛮漬け
鶏胸肉とキュウリの簡単南蛮漬けです。暑い季節にぴったり～さっぱり美味しく食べれるおかずです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12748149467.html
作り方
- 1
★印の材料を混ぜ合わせ、漬けだれを作っておきます。キュウリは1㎝幅の輪切りにします。
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- 2
鶏胸肉は一口サイズのそぎ切りにします。ポリ袋に片栗粉と一緒に入れ、振り混ぜます。
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- 3
フライパンに油をひき、鶏胸肉を並べて焼きます。
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- 4
両面こんがり焼き色が付いたら、熱いうちに漬けだれに入れます。キュウリも入れ、30分くらいつけたら完成♪
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- 5
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- 6
ミニトマトとズッキーニのカレー南蛮漬け(レシピID : 20949540 )もどうぞ♪
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コツ・ポイント
片栗粉をつける時はポリ袋に入れて振るようにすると、うすくまんべんなく付けられます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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