アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水に戻しておく
- 2
卵をといて、ザルでこす
- 3
椎茸を取り出して、1と2、そして調味料を混ぜる
- 4
器に具材を入れ、3を流し込む
アルミホイルで蓋をする - 5
沸騰したお湯（5cmくらい）の入った鍋に入れ、強火で7分→弱火で3分蒸す
- 6
熱いので気をつけて取り出して、完成！
コツ・ポイント
アルミホイルで蓋をして、鍋の蓋もする！
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