レンジで簡単 ピーマンと厚揚げの煮物風

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

レンジで一発、簡単副菜。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもの炒め煮を簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に調味料を入れて混ぜ、1を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップか蓋をふんわりかけて600wで3分温める。蓋を開けて混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

出来立てより一度覚ました方が味が染み込んで美味しいです!

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レシピ作者

まる子ちゃんママ
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二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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