豚肉と白菜のうま煮
ペコかず♪ @cook_40256042
ジューシーな豚ばら肉と瑞々しい白菜の組み合わせに、旨味のある味付けで絶品！！ご飯との相性も抜群♫
このレシピの生い立ち
特になし。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を縦に切って2〜3cmに切る。人参は短冊切りにする。
-
- 2
豚ばら肉を食べやすいサイズに切って、塩胡椒と片栗粉をかけて混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油を敷き、熱したら豚ばら肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。
-
- 4
①を入れて全体に油をなじませる。
-
- 5
●の調味料を加えて、蓋をして弱火で5分ほど加熱する。
-
- 6
白菜が柔らかくなってきたら、水溶き片栗粉を入れて弱火でとろみが出るまで加熱する。
-
- 7
器に盛り付ければ完成！！
コツ・ポイント
工程はそれほど難しくないので、誰でも作れると思います！
リアクション
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