モヤシのあんかけ

hisadelico @cook_40301667
簡単で、早く出来て家にあるソースをかけて出来上がり!
このレシピの生い立ち
鶏の塩焼きの後のフライパンなど熱が残っている間にモヤシを炒め出して、チリソースで食べたくて作りました。今回は残り甘酢あんです。
モヤシのあんかけ
簡単で、早く出来て家にあるソースをかけて出来上がり!
このレシピの生い立ち
鶏の塩焼きの後のフライパンなど熱が残っている間にモヤシを炒め出して、チリソースで食べたくて作りました。今回は残り甘酢あんです。
作り方
- 1
モヤシを塩胡椒で炒める
- 2
同じフライパンで溶き卵とマヨネーズを混ぜたものを流し入れる。
- 3
甘酢あんをかけて出来上がり
コツ・ポイント
鳥の塩焼きの後などフライパンをそのままモヤシを炒めて、もう一品!お家にあるソースでOKトンカツソース、ウスターでもケチャップでも!
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