じゃがいもとさつま芋のジャーマンポテト
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
じゃがいものジャーマンポテトよりも子供が食べやすい味。さつまいものあまじょっぱさが止まらない味ですよ☆
このレシピの生い立ち
思いつきレシピ。
じゃがいもとさつま芋のジャーマンポテト
じゃがいものジャーマンポテトよりも子供が食べやすい味。さつまいものあまじょっぱさが止まらない味ですよ☆
このレシピの生い立ち
思いつきレシピ。
作り方
- 1
じゃがいもとさつま芋は小さく切って水にさらしておく。
-
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが出たらベーコンと玉ねぎを炒めていく。
-
- 3
①の水を一度捨て、新しく水を入れてラップをせずに電子レンジで4〜5分加熱する。
- 4
フライパンに③を入れ、コンソメ顆粒を加えたらひと混ぜして蓋をして弱火で加熱する。
-
- 5
具材が柔らかくなったら、最後は中火にして焼き色をつける。
コツ・ポイント
じゃがいもとさつまいもは予めある程度火を通しておいた方が調理が早いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807886
