美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ

JA愛知厚生連 @cook_40296342
はちみつの甘さとチーズの香り、クラッカーの塩味が最高に美味しい組み合わせです。お家居酒屋のおしゃれおつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
赤ワインによく合う、健康的なおつまみを考えました。カビ系チーズ、ナッツ、ハチミツは認知症予防食材です★
美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ
はちみつの甘さとチーズの香り、クラッカーの塩味が最高に美味しい組み合わせです。お家居酒屋のおしゃれおつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
赤ワインによく合う、健康的なおつまみを考えました。カビ系チーズ、ナッツ、ハチミツは認知症予防食材です★
作り方
- 1
ミックスナッツは粗く刻み、オーブンシートに広げて電子レンジで1分半加熱する。
- 2
はちみつと①を混ぜ、30分以上浸けておく。
(一晩以上漬けるとより美味しいです) - 3
チーズを細かく切り、②とよく混ぜる。
果物をクラッカーに載るくらいの薄切りにする。 - 4
③をクラッカーに乗せる。(薄く切ったフランスパンにのせてブルスケッタ風にしても◎)
コツ・ポイント
ハニーナッツは長くつけておいた方が美味しいです!
黒こしょうを添えても美味です。
ブルーチーズが苦手な方は、カマンベールチーズでもOK‼
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20813170