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美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ
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美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ-レシピのメイン写真

美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

はちみつの甘さとチーズの香り、クラッカーの塩味が最高に美味しい組み合わせです。お家居酒屋のおしゃれおつまみにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
赤ワインによく合う、健康的なおつまみを考えました。カビ系チーズ、ナッツ、ハチミツは認知症予防食材です★

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美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ

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はちみつの甘さとチーズの香り、クラッカーの塩味が最高に美味しい組み合わせです。お家居酒屋のおしゃれおつまみにどうぞ♡
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材料

4人分
  • ブルーチーズ 18g
  • はちみつ 大さじ2
  • ミックスナッツ(素焼) 32g
  • メロン(マンゴー・洋梨・柿可) 100g
  • ソーダクラッカー 8枚(25g)
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツは粗く刻み、オーブンシートに広げて電子レンジで1分半加熱する。

    • 美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ作り方1写真
  2. 2

    はちみつと①を混ぜ、30分以上浸けておく。
    (一晩以上漬けるとより美味しいです)

    • 美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ作り方2写真
  3. 3

    チーズを細かく切り、②とよく混ぜる。
    果物をクラッカーに載るくらいの薄切りにする。

    • 美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ作り方3写真
  4. 4

    ③をクラッカーに乗せる。(薄く切ったフランスパンにのせてブルスケッタ風にしても◎)

    • 美味しい!ハニーナッツとチーズのカナッペ作り方4写真

コツ・ポイント

ハニーナッツは長くつけておいた方が美味しいです!
黒こしょうを添えても美味です。
ブルーチーズが苦手な方は、カマンベールチーズでもOK‼

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JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342
2022/06/10 00:24に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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このレシピのキーワード

カナッペ ナッツ メロン サイダー 柿 はちみつ マンゴー ブルーチーズ 洋梨

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