ズボラさんのカレイの煮付け
我が家の煮付け。
このレシピの生い立ち
子供にあまり濃いものは食べさせたくないので、お出汁の味がするように。。。
作り方
- 1
鍋に出汁を沸騰させ、酒、醤油、みりんを入れる。
- 2
①にカレイを入れ、落し蓋(アルミホイルでオッケー)をし、中火〜強火でグツグツさせる。
- 3
煮汁が減ってきたら出来上がり☆
コツ・ポイント
吹きこぼれに注意！
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鍋に出汁を沸騰させ、酒、醤油、みりんを入れる。
①にカレイを入れ、落し蓋(アルミホイルでオッケー)をし、中火〜強火でグツグツさせる。
煮汁が減ってきたら出来上がり☆
吹きこぼれに注意！
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