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ピザの生地

未来♡夢♡虹
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ピザの生地を作りました。
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材料

  1. バター 50g
  2. 強力粉 250g
  3. 塩 2.5g(小さじ1/ 2
  4. 砂糖 15g(大さじ1)
  5. ドライイースト 6g(大さじ1+1/2)
  6. ぬるま湯 150cc

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと強力粉を混ぜる

  2. 2

    塩・砂糖・ドライイーストを混ぜ、最後にぬるま湯を入れ、十分にこねる

  3. 3

    生地を常温で倍の大きさになるまでねかせる

  4. 4

    ２つに分け、生地を伸ばし、220°Cのオーブンで10分焼く(オーブンは予熱しておく)

  5. 5

    好きな具をのせ、220℃のオーブンで約１５分焼く
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