簡単おうちビビンパ★スキレット使用★
mantimaru @cook_40282058
牛ミンチと市販のタレで簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
おうちに眠っていたスキレットを使いたくなり作りました( ꈍᴗꈍ)
簡単おうちビビンパ★スキレット使用★
牛ミンチと市販のタレで簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
おうちに眠っていたスキレットを使いたくなり作りました( ꈍᴗꈍ)
作り方
- 1
初めにナムルを作ります♪お湯をわかして、ヘタをとって4センチ感覚に切った小松菜を茎から湯がき、1分湯がいたら葉を入れます
- 2
そのあと細切りにした人参も入れて1分湯がきます。ザルに上げて湯を切り調味料を合わせます。これで簡単ナムルの完成です♡
- 3
みじん切りにした玉ねぎをゴマ油で炒め、牛ミンチも一緒に炒め市販の焼き肉タレ(醤油ベースがオススメです)を混ぜ合わせます
- 4
コチュジャンを好きなだけ炒めた牛ミンチにいれます。
※玉ねぎは少量のミンチをかさ増しするために入れてます♪ - 5
スキレットを熱したらゴマ油を適量ひき、ごはんを好きなだけ入れて2と4をのせ、キムチをのせます。
- 6
最後に韓国のり(私はフレークを使いました)、卵黄、ゴマをかけて完成です♡♡♡
コツ・ポイント
スキレットを熱々にすると、おこげが出来るので好きな熱さに調節してください(•‿•)ちなみに私はコストコのヨシダソースで作りました☆
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市販のナムルがあるときにお勧めです。簡単で豪華に見えるお弁当に。市販のナムルに焼肉のタレだから失敗なし！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20819928
