胡瓜の中華ツナマヨ和え

のびのびキッチン
のびのびキッチン @cook_40322990

ごま油とマヨネーズ、鰹節がいい味を効かせたさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
胡瓜とツナを使ったさっぱり料理が食べたくて作りました。

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材料

1人前
  1. 胡瓜 95g
  2. ごま 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 鶏がらスープの素 適量
  5. ツナ 1かん
  6. レモン 小さじ1
  7. 鰹節 適量
  8. だし醤油 少々
  9. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄くスライスしてから、縦に細く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、胡瓜を入れたら、塩コショウと鶏がらスープの素と味付けしながら少ししなるまで炒める。

  3. 3

    炒めた胡瓜をボウルに入れ、残りの材料を全て入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

胡瓜は火のとおりが早くなるように薄く切る。

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のびのびキッチン
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「簡単に美味しい料理を作れるように」を目標にしてます。気軽に絡んでくれたり、美味しいと言ってくれたら大喜びします٩(ˊᗜˋ*)و
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