ズッキーニのもや冷しゃぶ【JA遠州夢咲】

JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
あっさりさっぱりした味わいでバクバク食べられちゃうボリュームたっぷりのレシピです☆★
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2022年6月号(vol.362)掲載レシピ
ズッキーニのもや冷しゃぶ【JA遠州夢咲】
あっさりさっぱりした味わいでバクバク食べられちゃうボリュームたっぷりのレシピです☆★
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2022年6月号(vol.362)掲載レシピ
作り方
- 1
ズッキーニをスライサーでスライスする。
- 2
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させる。
- 3
ズッキーニともやしをそれぞれ約1分間茹でたら、ザルに上げて水気をよく切り、粗熱を取る。
- 4
再度鍋にお湯を沸かし、豚ロース肉をさっと湯がく。色が変わったら氷水で冷やし水気を切る。
- 5
大皿にズッキーニともやしを盛り付け、その上に豚ロース肉をのせる。
- 6
ドレッシングを全体にかけ、ネギをトッピングしたら完成!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20823363