椎茸の甘辛和え!

☆クローバー39☆ @cook_40177135
甘辛いタレでめちゃ美味いです。お弁当のおかずにも最高!!
このレシピの生い立ち
大量の椎茸消費に…プランターで採れたししとうと一緒に♪
作り方
- 1
椎茸をカット(大きめは4つに)ししとうはなくてもOK
- 2
ビニール袋にカットした椎茸を入れ片栗粉を入れる!シャカシャカ
椎茸を油で揚げる。 - 3
揚げている間に小さめのフライパンに調味料を入れ火にかける!沸騰したら火を止める!
- 4
揚がった椎茸をフライパンに入れ軽くからめお好みで白ごまを…
コツ・ポイント
椎茸をカラッと揚げる!甘めなので苦手な方は砂糖大さじ1でもOK
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