大根と胡瓜の酢醤油漬け
まりもチャンネル @cook_40131262
常備菜としてどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
大根と胡瓜を大量消費するためにいろんな方のレシピを参考にし自分なりの作り方にアレンジしました。
大根と胡瓜の酢醤油漬け
常備菜としてどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
大根と胡瓜を大量消費するためにいろんな方のレシピを参考にし自分なりの作り方にアレンジしました。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて銀杏切り、胡瓜は輪切りにする。
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- 2
鍋に☆印を全て入れって中火で沸騰させる。
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- 3
沸騰したら火から下ろしす。お酢を入れる。
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- 4
①を入れて混ぜる。室温になるまで放置。
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- 5
保存袋に入れ冷蔵庫で４〜5時間寝かす。
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- 6
ザルにあげて水分を切って保存容器に詰め替えて出来上がり。。。♪
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コツ・ポイント
生姜、唐辛子はお好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20825179
