いつもの生姜焼きにあれをプラスでこく旨♪

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4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

玉葱をたっぷり加えてしょうがたっぷりの甘めのタレでご飯が進む♪隠し味でまろやかな仕上がり♪
このレシピの生い立ち
たまにしょうが焼きのタレに隠し味のケチャップを少し加えてます、子供は食べやすいみたいでご飯が進んでます

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材料

２人分
  1. 豚薄切り肉(豚細切れなど) 200g
  2. 玉葱 中1/2玉(100g)
  3. 小麦粉 適量
  4. ～タレ～
  5. ○醤油、みりん、酒 各大さじ2
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○おろししょうが(しょうがチューブ) 小さじ1
  8. ○ケチャップ 小さじ1/2
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は繊維に添って1~2センチの細切りにし耐熱性の深めの皿に入れラップしレンジ600W1分30秒しんなりするまで加熱する

  2. 2

    ○の調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉は小麦粉を適量まぶしておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し豚肉を入れ両面焼き、加熱した玉葱を水気を切り加え炒める

  5. 5

    ○の調味料を加えタレが全体に絡んだら完成です♪

  6. 6

    ♡♡♡♡♪♪♡♡♡♡♪♪
    話題入り有難うございます。
    作ってレポ下さった皆様に感謝しています♪

コツ・ポイント

ご家庭のいつものしょうが焼きのタレにプラスケチャップを少量加えるとこくとまろやかさプラスに♪

子供が食べやすいよう薄切り肉で作っています。

玉葱はレンジで加熱し水分を切り加えて下さい♪
肉が焦げない、固くならない、タレが薄まらないかと…

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つくれぽ (37)

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レシピ作者

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
に公開
神奈川
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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