生姜香る!豚肉の彩り炒め

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

彩きれい!生姜の香りが美味しい豚肉の炒め物です!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

生姜香る!豚肉の彩り炒め

彩きれい!生姜の香りが美味しい豚肉の炒め物です!
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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. パプリカ 1個
  4. すりおろし生姜チューブ 小さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 薄力粉 大さじ1
  9. サラダ油 適量
  10. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りする。

  2. 2

    パプリカを細切りする。

  3. 3

    豚肉を1口大に切る。

  4. 4

    ③の豚肉に薄力粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をしく。

  6. 6

    ④の豚肉を入れて炒める。

  7. 7

    ①の玉ねぎ、②のパプリカを加えて炒める。

  8. 8

    すりおろし生姜チューブ、醤油、料理酒、砂糖を入れて炒める。

  9. 9

    お皿に盛る。

  10. 10

    白いりごまを振る。

コツ・ポイント

ピーマンを入れても美味しいです!

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