スモークサーモンと大根のサラダ
lunadrop @lunadrop
週末に自家製スモーク。
パンチの効いたスモークと大根が合います。もう一品欲しい時に、低カロリーなおかず★
このレシピの生い立ち
2020年6月3日のお弁当おかずでした。
スモークサーモンと大根のサラダ
週末に自家製スモーク。
パンチの効いたスモークと大根が合います。もう一品欲しい時に、低カロリーなおかず★
このレシピの生い立ち
2020年6月3日のお弁当おかずでした。
作り方
- 1
週末にスモークしたサーモンを使いましたが、市販品でもOK
一切れをほぐし身にしました。 -
- 2
大根は皮をむいて約100g程度、細切りにして軽く塩をしてもみ、水分が出たらしぼる。
- 3
手順1のサーモンほぐし身としんなりさせた大根細切りを混ぜる。黒胡椒と塩で味を調節。
- 4
お好みでディルを添えて出来上がり♪
-
- 5
おまけ
ハーブをベランダで育てています。
ディルはここから♪ -
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