豚キムチ（おかひじき入り）
kusakokuku @cook_40287559
豚キムチはよく作ります！
今回は【おかひじき】入れてみました！
このレシピの生い立ち
家族が買ってきたものの、
使いこなせなかった食材を何とかしようと^^;
豚キムチ（おかひじき入り）
豚キムチはよく作ります！
今回は【おかひじき】入れてみました！
このレシピの生い立ち
家族が買ってきたものの、
使いこなせなかった食材を何とかしようと^^;
作り方
- 1
今回はホクトさんのブナピーです。白いしめじです。普通のしめじでもOKです。石づきを切り、小房にほぐします。
-
- 2
おかひじきです。今回購入した袋には根元を１ｃｍ切ってと。いやいや、ぐちゃぐちゃだからさ根元揃えらんないわ。で、ざく切り！
-
- 3
ごま油入れ、豚肉入れ、火付け、炒めます。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、しめじ＆キムチ入れ炒めます。
-
- 5
しめじがしんなりしてきたら・・・
-
- 6
おかひじき入れ、☆入れ、サッと炒め合わせます！
-
コツ・ポイント
味足りなかったら、塩コショウ＆味の素等で味見！
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