舞茸ご飯
naa @cook_40300771
洋風・和風、気分でお好みの味で楽しめます！バターを入れると、舞茸の美味しさが増します！
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸ご飯♡
色々試して、この分量に落ち着きました。
ズボラなので、包丁も使わず、分量も目分量です…笑
個人的にはブイヨンで洋風な方が好きですが、和風も美味しいです！
舞茸ご飯
洋風・和風、気分でお好みの味で楽しめます！バターを入れると、舞茸の美味しさが増します！
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸ご飯♡
色々試して、この分量に落ち着きました。
ズボラなので、包丁も使わず、分量も目分量です…笑
個人的にはブイヨンで洋風な方が好きですが、和風も美味しいです！
作り方
- 1
人参は千切り、舞茸は食べやすい大きさに手でさく。
- 2
研いだお米に、醤油、みりん、ブイヨン（コンソメ）もしくは顆粒だしを入れ、3合の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。
- 3
人参・舞茸の順に、具材を入れる。
- 4
炊飯のスイッチを押す。
（時間に余裕のある時は、15分置いてから炊飯する） - 5
炊き上がったら、バターを入れ混ぜ、蓋をして少し蒸らす。
（蒸らさなくても美味しいです）
コツ・ポイント
量は大体で大丈夫！
水加減も、炊飯器やお米に合わせてお好みで。
お出汁はブイヨンで洋風、顆粒だしで和風に仕上がります。
人参は千切りスライサーがあれば、そのまま炊飯器にinして、包丁・まな板を使わずに作れます！
揚げを入れても美味しいです♪
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