弁当★業スー揚げ茄子で南蛮漬け★常備菜
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
業務スーパーの揚げ茄子を使えば、
油を使わず茄子南蛮がらくらく
常備菜にも夏場のお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
夏のお弁当、常備菜にレンジで簡単に作りたくて
夏のお弁当にお酢を使うメニューしたくて
ラップをしない方が、程よく蒸発して、なすの油っぽさがなくなります
弁当★業スー揚げ茄子で南蛮漬け★常備菜
業務スーパーの揚げ茄子を使えば、
油を使わず茄子南蛮がらくらく
常備菜にも夏場のお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
夏のお弁当、常備菜にレンジで簡単に作りたくて
夏のお弁当にお酢を使うメニューしたくて
ラップをしない方が、程よく蒸発して、なすの油っぽさがなくなります
作り方
- 1
耐熱ボウルに冷凍揚げなすと☆の調味料を全て合わせる
-
- 2
ラップしないで、レンジで5分
取り出したら、胡椒して完成 -
- 3
6/16
お弁当と常備菜 -
- 4
うちの子3姉妹さん
つくれぽありがとうございます♪
美味しそう♡お腹空いてきましたー
喜んでもらえて嬉しいです★ -
コツ・ポイント
混ぜてレンジで簡単
特にありません
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20853269
