アリだね☆キウイのカプレーゼ
ちーこぶ。 @cook_40123670
トマト…ではなくキウイのカプレーゼ(*´∀｀*)これがまた美味！白ワインでいただきたくなります♪
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイで甘酸っぱさわやか☆デザート以外にも試したくて♪
アリだね☆キウイのカプレーゼ
トマト…ではなくキウイのカプレーゼ(*´∀｀*)これがまた美味！白ワインでいただきたくなります♪
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイで甘酸っぱさわやか☆デザート以外にも試したくて♪
作り方
- 1
キウイは皮を剥いて輪切りに
- 2
モツァレラは、半等分→半月型を輪切りに
- 3
塩ひとつまみ、オリーブ油こさじ2ほど
- 4
最後に黒胡椒かけて完成☆
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コツ・ポイント
◯ゴールドキウイを使用していますが、グリーンの普通のキウイでも♪
◯モツァレラは傷みやすいので、残りは残さず2人分作るか別の料理にすぐ使うとベター
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キウイフルーツとトマトのカプレーゼ キウイフルーツとトマトのカプレーゼ
カプレーゼはアボカドを使うことが多いですが、グリーンキウイを使っても美味。キウイの種がアクセントになり、おつまみにも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20853609
