栄養満点　炒め

はじめてのつくれぽをする
Sissyキッチン☆
Sissyキッチン☆ @cook_40345310

冷蔵庫に入っている残り野菜で、栄養が高いものを集めました。
このレシピの生い立ち
すぐに作れて、免疫力が上がるものが作りたくて。

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材料

  1. ビーツの茎 適量
  2. 舞茸 1/3株
  3. ズッキーニ 半分
  4. ルッコラ 適量
  5. ニンニク 2片
  6. ベーコン 1パック
  7. ウィンナー 3本
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩胡椒 適宜
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て食べやすい大きさでカット
    ニンニクはスライス

  2. 2

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを香りが出るまで炒める。

  4. 4

    舞茸、ビーツの茎、ズッキーニ、ベーコン、ウィンナー、ルッコラの順に炒める

  5. 5

    塩胡椒、醤油で味付けて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫に入っている残り野菜で作りました。
ズッキーニもたまたま黄色いがあったのですが、グリーンでも大丈夫です。きのこもなんでもOKです。

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レシピ作者

Sissyキッチン☆
Sissyキッチン☆ @cook_40345310
に公開
ズボラな主婦が洗い物減らしたい、美味しいものを簡単に作りたいからうまれたレシピです。
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