切って和えるだけ。水菜とトマトのサラダ
＊とも花＊ @cook_40328519
水菜とトマトを使ったさっぱり和風サラダです。かつおぶしといりごまの芳ばしい香りがきいていてあとを引くおいしさ！
このレシピの生い立ち
さっぱり＆旨みたっぷりのサラダが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はよく洗って根元を切り落とし、2cm幅に切る。トマトとハムはそれぞれ1cm角に切る。
-
- 2
aを合わせてよく混ぜる。
- 3
切った具材をボウルに入れ、2を回しかけて和える。
-
- 4
いりごまを指で捻りながら加え、かつおぶしも加えてさらに混ぜる。
-
- 5
皿に盛り付け、あらびき黒こしょうを振る。
-
コツ・ポイント
かつおぶしはあらかじめフライパンで乾煎りしておくと、より香り高く仕上がります。
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