離乳食にも♪豆腐と卵白のお焼き
グルメ三きょうだい @cook_40284496
小さい子のおやつにも離乳食にもぴったりの身体にやさしく栄養満点お焼き。卵白消費にも。
このレシピの生い立ち
前日に中華麺（レシピID : 20838085）を作り卵白が残ったのと、豆腐の賞味期限が迫ったので作ってみたら、大人も子どもも大好きなお焼きに！
離乳食にも♪豆腐と卵白のお焼き
小さい子のおやつにも離乳食にもぴったりの身体にやさしく栄養満点お焼き。卵白消費にも。
このレシピの生い立ち
前日に中華麺（レシピID : 20838085）を作り卵白が残ったのと、豆腐の賞味期限が迫ったので作ってみたら、大人も子どもも大好きなお焼きに！
作り方
- 1
豆腐半丁は耐熱皿に置いて電子レンジ６００ｗで４分チンして水分を抜く。卵白は角が立つまで泡立てておく。
-
- 2
☆と♡以外の材料と１を全部フードプロセッサーにかける。フープロなければ野菜みじん切り、ほかのものはしっかり混ぜる。
- 3
スプーンで２をすくい、フライパンにごま油を熱した中において焼いていく。
-
- 4
中火で両面こんがり焼いたらできあがり。大人はお好みで♡をトッピング。
コツ・ポイント
２、で、できるだけなめらかにしましょう。
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