超簡単手羽元のさっぱり煮

まーhappy
まーhappy @cook_40102836

本当に簡単なのに、喜ばれる手羽元のさっぱり煮
このレシピの生い立ち
手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

超簡単手羽元のさっぱり煮

本当に簡単なのに、喜ばれる手羽元のさっぱり煮
このレシピの生い立ち
手羽元をグリルで焼くと、食べるの疲れると言われ。ホロホロにとれる料理で

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人前
  1. 手羽元 8~10本
  2. 生姜千切り 一片
  3. ニンニク チューブ3~5cm
  4. かんたん 50ml
  5. ポン酢 150ml
  6. 200ml

作り方

  1. 1

    かんたん酢・ポン酢・水・生姜・ニンニクを鍋に入れて火をかけ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した鍋に手羽元を入れて、蓋をして中火で20分。途中1回だけひっくり返し完成

コツ・ポイント

生姜は皮つきのまま、粗めの千切り。
一片より多目で美味しいです。ニンニクはチューブをそのまま鍋に絞り出す!楽!

生姜は、買うと全て千切りにして冷凍保存するので多目で美味しいからと、適当に鍋に掘り込んでます(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まーhappy
まーhappy @cook_40102836
に公開

似たレシピ