鯖の水煮缶で時短簡単美味な鯖の酢味噌煮

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

あっという間に出来て本格的な味です。魚が苦手な子供も喜んで食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
子供たちに魚を美味しく食べてもらう為に^_^

鯖の水煮缶で時短簡単美味な鯖の酢味噌煮

あっという間に出来て本格的な味です。魚が苦手な子供も喜んで食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
子供たちに魚を美味しく食べてもらう為に^_^

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材料

  1. 鯖の水煮缶 1缶(200g)
  2. しょうが 1片
  3. 黒糖(砂糖でも) 大さじ1
  4. 味噌(信州白味噌) 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鯖の水煮缶を全てフライパンに入れます。しょうがを千切りにしておく。

  2. 2

    調味料、しょうがの千切りを全て入れて火にかけて落とし蓋をして弱火で10分程煮ます

  3. 3

    途中で水分が足りなければ水を少し足して下さい

コツ・ポイント

調味料の量は目安にして下さい。味噌はお好みの物をお使い下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
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2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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