ズッキーニのアヒージョ炒め
今が旬のズッキーニをオリーブオイルでヘルシーに炒めました
このレシピの生い立ち
大好きなアヒージョをアレンジ
作り方
- 1
ズッキーニを1センチ幅で切る
- 2
エビは背わたを取る
- 3
ベーコンは1センチ幅に切る
- 4
熱したフライパンにオーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを炒める
- 5
ニンニクの香りがしてきたら切ったズッキーニ、エビ、ベーコンを入れる
- 6
スッキリが少ししんなりしたら塩コショウで味付け
コツ・ポイント
炒め過ぎるとズッキーニの食感がなくなるので炒め過ぎない
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その他のレシピ
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