55.きゅうりとキャベツのおかか和え

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材料

5回分
  1. きゅうり 1本(100g)
  2. キャベツ 1/6個(200g)
  3. 小さじ1/2
  4. 鰹節青のり 1パック(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に四等分切ってスライス(いちょう切りのスライス)にする

  2. 2

    キャベツは1センチ角のざく切りにしてキュウリと一緒に塩をまぶし、10分ほどおく

  3. 3

    ボールに水気を絞った①を入れ、鰹節を入れてあえる

コツ・ポイント

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