作り方
- 1
きゅうりは縦に四等分切ってスライス(いちょう切りのスライス)にする
- 2
キャベツは1センチ角のざく切りにしてキュウリと一緒に塩をまぶし、10分ほどおく
- 3
ボールに水気を絞った①を入れ、鰹節を入れてあえる
コツ・ポイント
個人用メモ
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