離乳食中期・ひきわり納豆ときゅうりスープ

まいのごはん。
まいのごはん。 @cook_40299428
さいたま

離乳食中期から食べられるスープです。たんぱく質やその他の栄養豊富な納豆は、中期から取り入れていくことが大事です。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. きゅうり 3cm厚さの輪切り1個
  2. ひきわり納豆 小さじ1
  3. カラダがよろこぶ出汁(だし汁 1/4カップ
  4. (水100ccに対して、カラダがよろこぶ出汁 小さじ1)
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮をむいて細かく刻み、やわらかくゆでる。

  2. 2

    ひきわり納豆は細かく刻み、茶こしに入れて熱湯をまわしかける。

  3. 3

    小鍋に出し汁、①、②を加えて煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

  5. 5

    こちらを使用しました!

コツ・ポイント

ひきわり納豆はキッチンバサミを使用しても◎きゅうりはしんなりするまでやわらかくします。慣れてきたら少しずつ大きさや形を変えていきます。

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