鶏もも肉とじゃがいものBBQソース炒め
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
調味料は塩コショウとBBQソースだけ！ 具材から水分が出て、煮物っぽくなります。
このレシピの生い立ち
BBQソースを炒め物に使ったら、調味料を色々入れなくてラクかな？と思いました。
鶏もも肉とじゃがいものBBQソース炒め
調味料は塩コショウとBBQソースだけ！ 具材から水分が出て、煮物っぽくなります。
このレシピの生い立ち
BBQソースを炒め物に使ったら、調味料を色々入れなくてラクかな？と思いました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄く切ります。玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンに米油を入れ、鶏もも肉を塩コショウをふりかけつつ炒めます
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- 3
肉に火が通ってきたらじゃがいも・玉ねぎを追加します
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- 4
今回使用するBBQソースは、「Bull-Dog 甘辛マスタードBBQたれ」
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- 5
BBQソースを追加します（今回は大さじ4入れました）
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コツ・ポイント
BBQソースは種類により濃さが異なる可能性があるので、大さじ2入れてみて、味が薄ければ足してみて下さい。今回大さじ4入れました。
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