食べやすい大きさに切ったヤングコーンを、油をしいて温めたフライパンに入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

火が通ったら、ガーリックパウダー、味噌、マヨネーズを入れて良く混ぜる。混ざりにくかったら少し水を入れる。

お皿に盛り付けて小口切りの小ネギをトッピングして出来上がり。