大根、にんじん、ネギを切ります。
大根、にんじんは扇型に。ネギは乱切りに。

豚肉に火が通ったら、野菜を固い順番に入れていきます。
にんじん→大根→ネギ

ある程度火が通ったら、水、だしの素、煮干しの粉を入れます。

少し煮たら大きめに切った豆腐を入れます。崩れないように気をつけて。

味噌を溶いて、煮立たせます。
最後にごま油を円を描くように入れたら出来上がり。