簡単☆豚肉と豆腐の中華炒め
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
食欲そそる味☆
ささっと炒めてすぐ出来ます。
お好みでラー油をかけると大人向け。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で思いつき。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。色が変わってきたら塩胡椒、ネギとニラを加え更に炒める。
-
- 2
調味料を入れ、弱火にしたら豆腐を入れ、崩さないように炒める。
-
- 3
水溶き片栗粉を入れて中火で炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
水切りはせず、豆腐から出る水分も考慮した調味料になっています。
水溶き片栗粉は様子を見ながらお好みでトロミをつけてください。
薄切り肉の方が火が通りやすく、すぐできます！
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