簡単！5分で完成！ネギトロアボカドユッケ

Chico・・☆
Chico・・☆ @cook_40348449

ネギトロ人気検索1位（2020.9.21）ユッケのようにとろける味で、やみつきになる美味しさです♬
このレシピの生い立ち
りゅうじさんのレシピを見て、作ってみたくなりました。ほんの少しだけアレンジしています。

簡単！5分で完成！ネギトロアボカドユッケ

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ネギトロ人気検索1位（2020.9.21）ユッケのようにとろける味で、やみつきになる美味しさです♬
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材料

3〜4人分
  1. アボカド 1個
  2. ネギトロ（マグロのすき身） 1パック
  3. ★卵黄 1個分
  4. ★青ネギ 適量
  5. 青じそ 1袋
  6. しょうゆ 大さじ1弱
  7. ごま油 大さじ1
  8. コチュジャン 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. みりん 小さじ1
  11. ニンニク（すりおろす） 1/2かけ
  12. 塩 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を除いて、たたいてボールに入れる。そこへ卵黄と青ネギ（★）以外の全ての材料を入れる。

  2. 2

    器に盛り、真ん中に卵黄を乗せて、ネギを散らす。

  3. 3

    青じそに巻いて食べるのがオススメです！！

  4. 4

    ネギトロ人気検索で1位になりました！作ってくださった皆さまありがとうございます♡

コツ・ポイント

少し濃いかなと思ったら、しょうゆの量を少し減らしてみて下さい。
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