これでいいや、オクラの下処理
トロさんのママ @cook_40354003
板摺り、面倒ですよね…
でも、しない訳にもいかない…
このレシピの生い立ち
買ったは良いが、下処理が面倒で
野菜室に放置しがちなオクラ…
そんな私が辿り着いた
最終形態です(´∀｀*)
これでいいや、オクラの下処理
板摺り、面倒ですよね…
でも、しない訳にもいかない…
このレシピの生い立ち
買ったは良いが、下処理が面倒で
野菜室に放置しがちなオクラ…
そんな私が辿り着いた
最終形態です(´∀｀*)
作り方
- 1
おくらはネットに入れたまま
水洗いして、両面に塩を振り
両手で拝むように擦り合わせます - 2
適当に擦ったら
水洗いして下処理完了です - 3
後は、煮るなり焼くなり
お好きに調理して下さいませ
コツ・ポイント
ビニール袋入りのでは
出来ません（笑）
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