簡単!薬味たっぷり万能香味だれ

yoshino♪
yoshino♪ @cook_40313168

食欲が増す万能香味だれ!
レンジ蒸しのレタス巻きや蒸し鶏でよだれ鶏に、切って混ぜるだけの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
薬味大好き♫何にでも合う甘酸っぱい香味だれでお肉を食べたくて!

簡単!薬味たっぷり万能香味だれ

食欲が増す万能香味だれ!
レンジ蒸しのレタス巻きや蒸し鶏でよだれ鶏に、切って混ぜるだけの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
薬味大好き♫何にでも合う甘酸っぱい香味だれでお肉を食べたくて!

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材料

  1. 大葉 5枚
  2. みょうが 1本
  3. 長ネギor青ネギ 10cm
  4. 生姜 1/2片
  5. ニンニク 1/3片
  6. ごま 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. お酢 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. レタス巻きや蒸し魚、厚揚げに♫
  11. よだれ鶏の時はラー油は入れてください♫ 適量

作り方

  1. 1

    ネギ、大葉、茗荷、生姜はみじん切り、ニンニクはすりおろして調味料を混ぜる。だけ!

  2. 2

    写真はレタスの肉巻き。
    豚バラをレタスで巻いてレンジでチンするだけ!

  3. 3

    蒸し鶏に掛けてよだれ鶏や冷しゃぶに。トースターでカリッとさせた厚揚げや酒蒸した白身魚に、ご飯に合うおかずがすぐできます♫

  4. 4

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yoshino♪
yoshino♪ @cook_40313168
に公開
食べ盛りな子どもが好きな料理を中心に作ってます。レシピに出てくるストウブはオーバル23cm、Wa-NABE Mサイズ(18cm)使用してます。
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