作り方
- 1
ゴールデンキウイ、キウイをそれぞれ1cmくらいの大きさに切る。
- 2
①を鍋にいれ、砂糖と一緒に弱火で煮る。
- 3
水分が出てきてとろっとしてきたらあら熱をとって冷蔵庫で冷やす。
- 4
冷えたキウイソースをグラスに入れ、お好みの量の氷と炭酸を注ぐ。、
コツ・ポイント
キウイは弱火でかき混ぜながら加熱。
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