太刀魚(白身魚)ムニエル キウイソース
megu812 @cook_40035472
甘酸っぱいキウイソースが白身魚にマッチ！！さっぱり美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
レモンソースはよくありますが、キウイソースも美味しいと思ったので作ってみたら家族にも好評！！
太刀魚(白身魚)ムニエル キウイソース
甘酸っぱいキウイソースが白身魚にマッチ！！さっぱり美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
レモンソースはよくありますが、キウイソースも美味しいと思ったので作ってみたら家族にも好評！！
作り方
- 1
切り身の水分を拭いて塩コショウと片栗粉をまぶしておく
-
- 2
フライパンにオリーブとバターを入れてバターを溶かす
-
- 3
太刀魚を並べ、表面がこんがりするまで中火でソテーする
-
- 4
これくらいに
-
- 5
太刀魚をお皿に引き上げておく
- 6
キウイを半分に切り、レモン絞りで絞っておく
-
- 7
フライパンをキッチンペーパーで拭いてから★を入れ弱火で少し煮詰め、火を止めてからキウイを入れて混ぜる
-
- 8
太刀魚にたっぷりかけてどうぞ
-
コツ・ポイント
キウイは火を止めてから加えて下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
レモンハニーマスタード 白身魚のムニエル レモンハニーマスタード 白身魚のムニエル
大好きなレモンハニーマスタードソースで白身魚のムニエル。ソースは材料を入れて煮立てるだけなので簡単ですよ〜
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895290
