作り方
- 1
ゴーヤを洗って、縦に半分にわり、中の綿をスプーンでとります。
-
- 2
1のゴーヤに塩をまぶして、しばらくおき、洗って絞ります。
-
- 3
2にめんつゆ大さじ1、簡単酢大さじ2とあわせ、お好みでかつおぶしをかけて、出来上がり
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コツ・ポイント
1でゴーヤの綿をとるとき、ティースプーンでとると、きれいにとれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20899809
ゴーヤを洗って、縦に半分にわり、中の綿をスプーンでとります。
1のゴーヤに塩をまぶして、しばらくおき、洗って絞ります。
2にめんつゆ大さじ1、簡単酢大さじ2とあわせ、お好みでかつおぶしをかけて、出来上がり
1でゴーヤの綿をとるとき、ティースプーンでとると、きれいにとれます。
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