豚ロースは開いて1枚ずつ使う。

キャベツはラップをかけ90秒レンチンし平にして使う。

キャベツ、豚肉、スライスしたタマネギ、スライスしたニンジンの順でしき、4段重ねにする。

4段重ねの最後にキャベツをのせクッキングペーパーで包む。

4をタッパーにいれ☆のつけ汁をまんべんなくかける。蓋をせずに5分レンチン、そのまま裏返して5分レンチン。

5を30分寝かせて余熱調理。クッキングペーパーを剥がしたところ、結果は失敗。表面が乾き、食感がパサつきぎみに。

6を切り分ける。さらに、余ったつけ汁を味見しつつ水でのばす。水溶き片栗粉を加え加熱しソースにして糸唐辛子を飾る。