作り方
- 1
ひじきは洗って水に20分浸け、柔らかくもどす。軽くゆでてざるにあげて冷ます。
- 2
玉ねぎは繊維と直角に薄切りにし、冷水に放って辛味を抜いた後、水気を絞る。
- 3
きゅうりとにんじんは千切りにする。
- 4
Aを混ぜてドレッシングを作り、すべてをあえる。
コツ・ポイント
レモンとオイルでシンプルに。
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☆にんじんと玉ねぎのさっぱりサラダ☆ ☆にんじんと玉ねぎのさっぱりサラダ☆
レモンでさっぱり、にんじんと玉ねぎのサラダです。お酢が入っているので日持ちもし、にんじんが苦手でもパクパク食べれます！
ぽひぽん -
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