イカ下足で節約！イカ飯風炊き込みご飯
鞠の助 @cook_40353103
イカは高いけどイカ下足なら安い！
イカ飯は食べたいけど作るのは結構大変(￣^￣)
そんな時に是非。雰囲気は味わえます。
このレシピの生い立ち
イカ下足が安かったので…
イカ下足で節約！イカ飯風炊き込みご飯
イカは高いけどイカ下足なら安い！
イカ飯は食べたいけど作るのは結構大変(￣^￣)
そんな時に是非。雰囲気は味わえます。
このレシピの生い立ち
イカ下足が安かったので…
作り方
- 1
餅米は洗って数時間ほど水（分量外）にうるかしておく。
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- 2
イカ下足は流水で洗いお好みの大きさにカットしておく。
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- 3
油揚げもお好みの大きさにカットしておく。
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- 4
洗ったうるち米にふやかしておいた餅米を混ぜる。
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- 5
■の調味料を全ていれ、2のメモリまで水を加える。
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- 6
イカ下足と油揚げを入れて、炊飯スタート！
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- 7
炊けましたぁ(^^)
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- 8
器に盛り付けてネギを乗っけたら完成！
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コツ・ポイント
餅米はしっかりうるかすことで、もっちり柔らかく仕上がります。あとは炊飯器にお任せです(^^)
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はなまるくっく∞ -
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