納豆でお好み焼き風

かりふらわぁ
かりふらわぁ @cook_40350844

シンプルだけど納豆好きなあなた!ぜひ食べてみて!
このレシピの生い立ち
夫の実家で食べている納豆天。付属のタレとマヨネーズで食べるのが定番!ポン酢とマヨネーズもありかな!

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材料

  1. ひきわり納豆 2パック
  2. キャベツ 1/6個
  3. 小麦粉 100g
  4. 120cc
  5. 1個
  6. ●顆粒だし 小1
  7. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは粗めのみじん切りにする

  2. 2

    納豆はタレと辛子は入れずにかき混ぜておく(タレと辛子は食べる時に使用します)

  3. 3

    ボウルに小麦粉、水、卵、●を入れてよくかき混ぜる。
    キャベツと納豆を入れてさらにかき混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、納豆、キャベツの液を流し込み薄めに広げて中弱火で焼いていく

  5. 5

    お好み焼きを焼く要領で両面程よく色づいたらできあがり!

  6. 6

    付属の納豆のタレと辛子、マヨネーズを混ぜ合わせたタレでぜひ食べてみて!

コツ・ポイント

火が強いと生焼けになるので中弱火でじっくり両面焼いてください。薄く焼くことで粉っぽくなりません。

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