じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め
kikukiku☆ @cook_40304160
味付け塩胡椒のみ！じゃがいもがしゃきしゃきして美味しい！お弁当の彩りに！朝食のおかずに！
このレシピの生い立ち
常備野菜で彩りのよい副菜をつくりたかったから
じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め
味付け塩胡椒のみ！じゃがいもがしゃきしゃきして美味しい！お弁当の彩りに！朝食のおかずに！
このレシピの生い立ち
常備野菜で彩りのよい副菜をつくりたかったから
作り方
- 1
じゃがいもはスライスして千切りする(水につけない)
- 2
人参、ピーマン、ベーコンも千切り
- 3
フライパンでサラダ油(オリーブオイル)を温め、材料を炒める
じゃがいもが透き通って全体に軽く焦げ目がつくくらいが目安 - 4
味付け、塩胡椒を強めにふる！
冷めても美味しい
朝食、お弁当の一品に
コツ・ポイント
味付けは塩胡椒のみ！じゃがいもは水にさらさないの方がデンプンでまとまって食べやすい
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ひっちゃん♯ -
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