フライパン揚げ焼きで作る鶏もも肉の唐揚げ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

下味をつけ、フライパン揚げ焼きで作る鶏もも肉の唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の唐揚げレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉の米粉の揚げ焼き
レシピID : 20720842
●鶏もも肉の揚げ焼き
レシピID : 20716716

フライパン揚げ焼きで作る鶏もも肉の唐揚げ

下味をつけ、フライパン揚げ焼きで作る鶏もも肉の唐揚げです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の唐揚げレシピ。
バリエーションは…
●鶏もも肉の米粉の揚げ焼き
レシピID : 20720842
●鶏もも肉の揚げ焼き
レシピID : 20716716

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1〜2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大さじ4
  3. 下味
  4. しょう油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1弱
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. にんにく(チューブ) 小さじ1/3
  10. 生姜(チューブ) 小さじ1/3
  11. 塩・胡椒 各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □ボウルに下味調味料を合わせる。
    □鶏肉を入れ、よく混ぜあわせる。
    □30分ほどつけておく。

  2. 2

    ●鶏肉の表面に片栗粉をつける。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉を入れ、面を変えながら揚げる。

  3. 3

    ●全面に揚げ色がつくように、ときどき混ぜながら揚げていく。

  4. 4

    ●お好みの焼き色で器にもりつけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
もっと読む

似たレシピ