材料を準備します。

パン粉に牛乳を加えて、ふやかしておきます。

玉ねぎは半月切りにして、それを５ミリ厚さに切っていきます。

塩胡椒ナツメグを加えて、レンジ５００Ｗで３分加熱します。

粗熱を取っておきます。

２と５とひき肉を混ぜ合わせます。

６個に分けて、フライパンにサラダ油を敷いて焼きます。

裏返してさらに焼きます。

串を刺して透明な肉汁になったら完成。