茶わん蒸し

makiyoごはん
makiyoごはん @cook_40355386

今どきは蒸し器を使う人すくないのかもですが、、使い時がないので蒸し器でｗ
このレシピの生い立ち
おいしいので作ります。具はなんでもいいのです

茶わん蒸し

ちっちゃいグレイ's cooksnap of when they made 茶わん蒸し.
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今どきは蒸し器を使う人すくないのかもですが、、使い時がないので蒸し器でｗ
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おいしいので作ります。具はなんでもいいのです
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材料

  1. 卵 3個
  2. だし 2カップ
  3. 塩 小さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 鶏ささみ 2本
  6. かまぼこ 1つ
  7. ぎんなん 水煮1パック

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとって一口大のそぎぎり、
    かまぼこ4人分に平等に切る、ぎんなん平等にわける

  2. 2

    卵を割りほぐし、だし、塩、しょうゆをいれて一度こす。

  3. 3

    器に具をいれ卵液をいれる

  4. 4

    蒸す。強火1.2分弱火15分くらい
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