作り方
- 1
しめじは石づきを切り落としてほぐし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジ(700W)で2分加熱。
-
- 2
ニラを3～4センチの長さに切る。
- 3
①が加熱し終わったら電子レンジから取り出し、しめじの上に②をのせて再度ラップをして電子レンジ(700W)で1分加熱する。
-
- 4
③が出来上がったら熱いうちに【★】の調味料を全て入れて全体にからむように混ぜ合わせる。
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- 5
④を皿に盛って白ごまをふりかけて完成。
コツ・ポイント
④のあと冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んでより美味しく食べられます。
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